会展中心餐饮部餐厅宴会小时工招标公告
一、招标内容：
1、招标项目：北京www.87bifa.com国际会议会展中心有限公司餐饮部餐厅宴会小时工招标项目
2、招标类别：服务类。
二、工程概况
1、项目名称：北京www.87bifa.com国际会议会展中心有限公司餐饮部餐厅宴会小时工招标项目
2、项目位置：北京市顺义区临空经济核心区汇海南路6号院20号楼。
3、本次招标范围：北京www.87bifa.com国际会议会展中心餐饮部各餐厅及宴会接待服务等工作
三、投标资格要求
（一）投标单位无不良违规、违法记录及行政处罚；
（二）需要出示营业执照、劳务派遣证、开户行许可证；
（三）具有良好的信誉，没有不良记录；
（四）报价投标人应遵守中华人民共和国《政府采购法》《招投标法》《合同法》和《反不正当竞争法》等有关法律、法规，如有违反，将视为不合格投标人，其投标文件无效。
（五）投标单位保险要求：雇主责任险及工伤险。
（六）注册资金200万
（七）业绩要求有最少五家星级酒店合作业绩
（八）开增值税专用发票
服务要求
(一) 服务质量管理要求
1．服务流程和职责
（1）现场设置小时工长期领队人员；
（2）服务公司实行片区管理，派出区域分管领导进行监督管理；
（3）各区域由项目经理统一调配与指挥，实行分级负责制。
2．服务质量反馈
（1)外包公司对客户定期走访，听取意见；
（2)外包公司每月定期给客户发放质量征询表，及时反馈意见；
（3)在1小时内及时处理客户一般性投诉，特殊情况等并在限定时间内完成；
（4)对客户提出的意见，及时有效地进行整改和处理。
(二) 外包员工培训与质量管理要求
1．外包员工培训
由外包公司统一安排，在全员范围内进行。培训方式为：岗前培训、驻场培训、岗后再培训，内容包括员工手册、职业道德、服务意识、清洁知识、质量体系文件等，旨在提高员工队伍素质，增强员工服务意识、增强企业凝聚力。
2．管理人员培训
培养一支素质高、善管理、作风正、能吃苦的管理队伍，为更好完成外包公司指派的工作任务、更好完成客户交给的清洁任务。
(三) 员工行为管理规范要求
为了规范外包人员的管理，提高全体员工的工作积极性，增强职业道德修养，树立正确的服务态度，防范和及时纠正存在的问题，更好的提供优质的服务，特要求以下行为规范：
根据甲方需要，乙方每日向甲方提供日常服务人员，乙方提供之服务员应具备以下条件：
（1）女性身高1.55m以上，男性身高1.65m以上；
（2）形象良好，五官端正。
仪表举止
1. 服装：上班时必须穿着工作服，佩戴工牌。工作服须干净、整洁，口袋平整，根据使用部门要求严格穿着工作鞋，不可穿拖鞋，鞋面应保持清洁干净。
2. 发型：不得染发，头发不盖耳，不蓬乱，不擦重味发油，男员工不得烫发、不得留长发，女员工长发应盘好，无碎发。
3. 仪容仪表：讲究个人卫生，不浓妆艳抹，不佩带怪异首饰，不留长指甲、不涂指甲油，不用味浓化妆品，不得使用气味较浓的香水，男员工不得留长胡须。
4. 仪态：上班时间保持姿态端正，精神饱满，面带微笑，动作利索，说话讲礼貌，不喧哗、不嬉闹、走路要稳，上班前不吃生葱、生蒜等易散发刺激气味的食品，保持口气清新，无异味。
5. 礼貌及交流：
1) 见到甲方人员时要停步微笑点头示好或问好；
2) 称呼客户时应加姓氏：“××先生”,“××小姐”，未知姓氏前称“先生”或“小姐”；
3) 对甲方人员（或顾客）的问讯，要暂停手上的工作，要有问必答，有不清楚的问题，应该说：“对不起，您稍等，我帮您问一下。”或者带领客人找当班领导进行解答，禁止说：“不知道”，“不清楚”，“我不知道，你去问…”，“这个不归我管”等语言作为回答；
4) 对甲方或顾客提出的批评，要认真接受、倾听，不可有厌烦、冷淡的表情；工作生活中应用礼貌用语：“您好”，“请”，“对不起”，“谢谢”，“再见”；禁止用“喂”招呼他人，即使距离较远；
5) 与他人道别时应主动讲：“再见”，“欢迎您再来”，“请慢走”；
6) 接受对方的帮助或称赞，必须说：“谢谢”，“非常感谢”， “谢谢您的夸奖”；
7) 进入他人办公室前，应先轻敲门，得到允许后方可入内，出入行走、关门动作要轻；
8) 进入异性洗手间工作须先敲门，确定无人后方可进入；
9) 当完成一项服务后，应主动询问甲方人员（或顾客）是否还需其它服务。
6. 举止：
1) 行走须靠右行，勿走中间，礼让宾客；
2) 手不插兜，不勾肩不搭背；
3) 引导客人上下楼梯时，上楼梯让客人走在前，下楼梯让客人走在后；
4) 引导客人乘电梯时应为其按电梯，示意让客人先出入，不得自己先行，电梯进门左侧为上位；
5) 禁止与客户抢道并行，有急事要超越客户，应先用口头致歉“对不起”，“请借
过”，然后再加紧步伐超越；
6) 工作中要用指引手势，不准用清洁工具给客人指路，不得将工具（扫把、拖把等）沿地拖行或扛在肩上行走；
7) 注意清洁时的姿态、姿势，遇到顾客应主动让路；
8) 不得随地吐痰、丢杂物。
7. 避嫌：对甲方人员或客人的物品不要表示羡慕，以免误会，更不要随意乱动。
劳动纪律与行为规范
1. 严格遵守甲方的规章制度，尊重甲方的领导和员工，在任何情况下绝对不允许与甲方人员（或顾客）发生任何口角或冲突，有事及时向上级汇报，由管理人员出面处理。
2. 服从管理人员的工作安排和调度，不准顶撞上级，如有意见可事后说明或投诉。
3. 按时上下班，不得早退迟到、不得旷工，有事必须事先请假，病假须出示病假证明，工作时间不得擅离工作岗位，不做与本职工作无关的事。不在岗上吸烟、聊天，不得与别人闲谈。
4. 严格按规定程序及质量标准完成各项工作任务，严禁简化程序，偷工减料，服从公司质量人员的检查和纠正。
5. 爱护公司的设备和用品，维护、保养、摆放好所使用的设备、工具。
6. 熟练掌握各种清洁设备、工具的使用方法，严禁违规操作；熟练掌握各种不同性质的物料、清洁剂的使用范围，并正确使用，杜绝浪费，严禁随意使用。
7. 严格遵守公司有关安全制度和各项规定，必须时刻注意“安全第一”，坚决排除安全隐患，将安全意识贯穿在劳动的全过程中，发现有违反安全操作规范的，立即责令停止作业。违反操作规范酿成事故的，追究负责人的责任。
8. 上班时间不准离岗、脱岗、串岗，不准大声喧哗，不准扎堆闲聊，不准睡觉，不准赌博、不准饮酒，不准在公共场合或客户面前抽烟、吃东西、读书报，不准做与工作无关的事情。
9. 不准翻看甲方（或顾客）带有文字的纸张及其他资料、文件，不准使用甲方电话、电脑、洗手间、物品等，不得动用甲方的任何东西，哪怕是一针一线。
10. 必须拾金不昧，捡到的物品不论价值大小要主动上交，不得据为己有；不准私自带走一切物品，包括废弃物也不准带出；严禁偷盗行为，不得盗窃甲方或他人财物，如有发现严惩不贷，情节严重的交公安部门处理。
11. 不得谋取私利或干涉和影响甲方公司正常操作，不准向他人泄露甲方公司的商业情况及任何资料。
12. 员工之间要相互团结，相互帮助，不准搬弄是非，不准争吵或打架斗殴，不准做损人利己的事。
13. 不准鼓动和引诱员工离职，不准打探和传递各种消息，不准散布消极言论。
14. 严格遵守甲方公司的各项规章制度，不得做任何有损甲方公司的行为。
管理及处罚规定
1. 外包公司需每班次配备小时工长期领队，并依照以上各条款，对新来的员工进行宣传教育，保证每人牢记。
2. 小时工长期领队每天须按照以上各条款，对各组进行仪容仪表、行为举止、劳动纪律、工作质量等各方面的检查，并做好记录。如发现违规情况，视情节给予批评教育或罚款，严重者或给予开除。
3. 小时工长期领队应严格按照公司要求，带领外包人员做好各项服务工作，并及时汇报有关情况。
4. 若发现员工有偷盗、不忠于甲方公司或侵犯甲方公司利益的行为，公司将追究其法律责任并给予处罚或开除。
高级服务员的基本要求
1. 良好的外貌、身体健康、表达清晰，有良好的沟通能力及服务能力。
2. 年龄在20周岁-30周岁，至少一年餐饮工作经验及基本的餐饮知识，态度积极。
3. 所有员工须穿规定的服装上岗，并保持干净，整洁。
4. 长发需使用公司规定的发圈，短发不过肩，头发颜色不可染得过艳。
5. 工作时间内须化淡妆（简单的修眉、描眉，选择颜色深色的口红），不擦香水忌浓。
6. 除耳钉、手表外不可佩戴其它首饰（如戒指、项链、耳坠等）手表款式的选择讲究简单，优雅。
7. 注意个人卫生做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗手、不擦有色指甲油。
掌握基本的常用礼貌用语及敬语。
接待工作中，礼貌的语言会给客人以温暖和尊重，对男性称先生，女性称小姐，在知道客人姓名时，最好称"某先生/小姐"则更显重视。"请"字当头，"谢"字随口，交谈时用"您"，而不是"你"。
三轻：说话轻，操作轻，走路轻；
四勤：嘴勤，眼勤，手勤，脚勤；
五声：客来有迎声，客问有答声，服务不周有歉声，与客合作有谢声，客走有送声。
四、报名开始日期及截止日期
1 报名开始日期:2023年9月14日。
2 报名截止日期:2023年9月19日下午16点前截止。
五、报名文件及递交
1、报名文件(详见投标单位报名表“特别说明”部分)直接发送至高先生邮箱（gaodongyi@angelajuly.com）
2、开标时间以招标文件约定为准。
六、定标原则
综合实力强，价格合理。
七、投标联系人及地址
1、联系人：高东意 19520124858
2、邮箱：gaodongyi@angelajuly.com
3、报名地址：北京市顺义区汇海南路6号院17号楼
4、企业网址：/
八、投诉电话
招标监督投诉电话:010-57939500-8355
李女士：18618276809
邮箱：limingxiang@angelajuly.com
北京www.87bifa.com国际会议会展中心有限公司
2023年9月14日